สาระดีๆทั่วไป

วิธีปลูกคื่นฉ่าย แบบไฮโดรโปนิกส์ ไร้ดิน สร้างรายได้แบบเกษตรพอเพียง

การปลูกผักไร้ดิน ไฮโดรโปนิกส์ แต่ส่วนใหญ่จะเป็นผักนำไปทำสลัด ครั้งนี้พิเศษมาก ๆ เพราะว่าเราจะนำเสนอ ผักคื่นฉ่าย เป็นการปลูกผักคื่นฉ่ายแบบ ไฮโดรโปนิกส์ ที่สำคัญแค่ 60 วันหรือแค่สองเดือนก็สามารถที่จะเก็บและสร้างรายได้แล้ว

สาระดีๆทั่วไป

ปลูกโหระพา กระเพรา สร้างได้อย่างยั่งยืน เกษตรผสมผสาน

คุณยายประสงค์ เกษตรกรเขตหนองจอก สร้างรายได้อย่างยั่งยืนกับการปลูกผักสวนครัว โหระพา กระเพรา แทนที่การทำนา เรามาดูว่าคุณยายประสงค์ทำอย่างไร

สาระดีๆทั่วไป

เกษตรสวนครัวยุคใหม่ ระบบ อควาโปนิกส์ ปลูกผักโดยไม่ต้องรดน้ำเอง

งานวิจัยของมหาวิทยาลัยของแก่น เป็นเรื่องของการปลูกผักสวนครัว พร้อมกับเลี้ยงปลาโดยไม่ต้องรดน้ำผักเลย งานวิจัยสวนครัวยุคใหม่หรือระบบ อควาโปนิกส์ คือระบบการปลูกพืชร่วมกับการเลี้ยงปลาไม่ใช้ดินปลูกพืช ใช้ไฟฟ้าให้ระบบน้ำหมุนเวียน โดยปลาจะทำหน้าที่เป็นผู้ผลิตอาหารให้พืช ส่วนวัสดุปลูกพืชก็จะช่วยบำบัดน้ำให้ปลา

สาระดีๆทั่วไป

ปรัชญาเศษฐกิจพอเพียง อยู่อย่างไรให้มีความสุข เรามาดูกันเลย

หนึ่งในคำสอนที่เป็นที่ประจักร์ไปทั่วโลกของ พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ก็คือการทำเกษตรแบบพอเพียง หรือที่เรียกกันว่า ปรัชญาเศษฐกิจพอเพียง ทำให้คนไม่น้อยเลยที่เดินตามรอยเท้าของพ่อปลดเปลื้องหนี้สิน มีพออยู่พอกิน ชีวิตหลายคนที่เคยประสบความล้มเหลวกลับลุกขึ้นมาได้และมีชีวิตอย่างเป็นสุข

อาหารและสุขภาพ

วิตามินซี กินอย่างไรให้ได้ประโยชน์ เรามีคำตอบ

เป็นหนึ่งในคำถามที่ถามบ่อยมากในเรื่องวิตามินซี ว่ากินป้องกันการเป็นหวัดได้หรือไม่ วิตามินซี นี่เป็นวิตามินซีที่คนส่วนมากรู้จัก ในชีวิตหนึ่งของประชาชนน่าจะมีช่วงเวลาที่จะได้ซื้อวิตามินซีกิน เพราะเป็นสิ่งที่ค่อนข้างแพร่หลาย

อาหารและสุขภาพ

จะรู้ได้อย่างไรว่าเราเป็นโรคตับ ไขมันพอกตับ วิธีป้องกัน และรักษาเบื้องต้น

ทุกวันนี้โรคภัยไข้เจ็บมาเยือนเราแบบไม่รู้ตัว โรคตับ ไขมันพอกตับ ก็เช่นกันเราจะรู้ได้อย่างไรว่าเราเป็นหรือเปล่า และจะหาทางกัน หรือหาวิธีรักษาได้อย่างไร วันนี้เรามาร่วมติดตามไปด้วยกัน

สาระดีๆทั่วไป

สร้างอาชีพด้วยการทำ ดอกไม้จันทน์ (ดอกดารารัตน์) ด้วยตัวเอง

ฝึกทำ ดอกไม้จันทน์ “ดอกดารารัตน์” เป็นดอกไม้ที่พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดชทรงโปรดและพระราชทานให้กับสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิตต์ พระบรมราชินีนาถอยู่เสมอ และยังสามารถทำเป็นอาชีพเสริมเพื่อสร้างรายได้ ขั้นตอนวิธีการทำเป็นอย่างไรเดี๋ยวเราไปดูกันเลย

อาหารและสุขภาพ

เมนูจาก เห็ดหอม อาหารป่าที่ต้องลอง ห่อหมกเห็ด และเห็ดหอมย่าง

ชาวบ้านบอกว่ามีเห็ดหลายชนิดและกำลังเป็นที่นิยมในช่วงนี้ อุปกรณ์หาเห็ดของพวกเราก็คือตระกร้าเอาไว้ใส่เห็ด เห็ดหอมหรือเห็ดหล่ม ซึ่งชาวบ้านนิยมออกมาหาในหน้าฝน เห็นหอมนี่ที่ชาวบ้านเขาเรียกว่าเห็ดหอมเพราะว่าเวลานำไปเผาแล้วมันจะมีกลิ่นหอม

อาหารและสุขภาพ

โรคไข้หูดับ ภัยร้ายจากอาหารใกล้ตัว เชื้อร้ายจากเนื้อหมู วิธีป้องกัน

การดำเนินชีวิตที่ไม่ถูกต้องตามสุขลักษณะส่งผลต่อการแพร่กระจายเชื้อโรคจากสัตว์สู่คนได้อย่างง่ายดาย ก่อให้เกิเชื้อร้ายทำลายสุขภาพ รวมไปถึงระบบประสาททางการได้ยิน

สาระดีๆทั่วไป

วิธีแปรรูปมะพร้าวน้ำหอม จากสวนสูห้างสร้างรายได้แบบยั่งยืน

การแปรรูปเเละการนำนวัตกรรมมาใช้สินค้าเกษตรเป็นแนวทางหนึ่งที่จะช่วยให้เกษตรกรมีรายได้เเบบยั่งยืน ตัวอย่างของผู้ประกอบการของ จ.สมุทรสาคร ที่นำนวัตกรรมแปรรูปเป็น มะพร้าวน้ำดื่ม เพิ่มมูลล่าได้สูงถึงร้อยละ 30 ต่อลูกพร้อมนำนวัตกรรมการจัดเก็บมะพร้าวสดมาไว้ใช้ในช่วงที่มะพร้าวขาดแคลนได้ด้วย